Wladi l'Ourson
L’histoire de Wladi l’Ourson incarne la nostalgie de l’innocence de notre enfance, où les préoccupations étaient légères et les joies simples.
Il nous souffle les petits bonheurs dans les petites choses de la vie, les plaisirs élémentaires.
Naissance de Wladi l'Ourson
1Dans la fabrication de cette recette bienveillante, la guimauve est préparée avec précision en mélangeant des ingrédients sélectionnés avec soin. Ensuite, celle-ci est délicatement moulée à l’aide d’une poche pâtissière, permettant ainsi de créer des formes variées.
Ce processus nécessite une grande attention afin d’obtenir des résultats uniformes et une texture idéale.
Chaque bouchée de guimauve ainsi réalisée offre une expérience gustative légère et douce.
La fabrication de cette recette est une démonstration de l’expertise du pâtissier et de son souci du détail, vous offrant ainsi une pause gourmande savoureuse et réconfortante.
2La guimauve est séchée avec minutie pendant plusieurs jours, en tenant compte des conditions météorologiques.
Une fois séchée, elle est délicatement enrobée de chocolat, qu’il soit au lait ou noir, à l’aide d’une enrobeuse.
Ce processus ajoute une touche de douceur et de saveur chocolatée.
L’ensemble de ces étapes méticuleuses permet d’obtenir une guimauve moelleuse et savoureuse, parfaitement équilibrée entre la texture et la saveur du chocolat.
3 Après avoir minutieusement enrobé la guimauve de chocolat, un temps de pause est nécessaire pour permettre au chocolat de durcir et créer une finition lisse.
Ce temps de pause permet également aux arômes du chocolat et de la vanille de se développer et de se mêler à la douceur de la guimauve.
Une fois le chocolat solidifié, la guimauve enrobée offre une expérience gustative équilibrée entre la texture moelleuse et la douceur du chocolat.
Ce temps de pause est donc essentiel pour obtenir une guimauve enrobée de chocolat délicieusement fondante et savoureuse.
4 La guimauve enrobée de chocolat est soigneusement emballée dans un coffret spécialement conçu pour Wladi, offrant ainsi une présentation élégante et pratique.
Vous pouvez transporter, déguster et offrir ces délices avec facilité. De plus, la guimauve enrobée est disponible à l’unité ou en sachet pour une détente gourmande adaptée à vos besoins.
Quelle que soit la présentation choisie, la guimauve enrobée de chocolat promet un moment d’évasion et de plaisir sucré.
