Les Croquets de Tonton René

Les croquets de Tonton René sont une délicieuse spécialité née à Azay le Ferron, transmise par un fin gourmet qui tenait la recette de son Tonton René pâtissier. À l’origine, ces biscuits étaient destinés aux bébés pour adoucir leur souffrance dentaire. Ils sont confectionnés avec soin en utilisant des ingrédients simples tels que la farine de blé, le sucre, les œufs, la vanille en gousse et les amandes.

La recette des croquets de Tonton René est un héritage précieux qui allie savoir-faire et tradition. Chaque biscuit est préparé avec amour et attention, garantissant une texture croquante et une saveur délicatement sucrée. Les amandes ajoutent une touche de richesse et de douceur à ces petits délices.

Ces biscuits uniques, autrefois destinés aux bébés, sont désormais appréciés par les gourmands de tous âges. Les croquets de Tonton René sont une véritable invitation à la découverte d’une spécialité locale, témoignant de l’authenticité et du savoir-faire de la pâtisserie d’Azay le Ferron. Une fois que vous aurez goûté à ces croquets, vous serez conquis par leur parfum délicieux et leur histoire unique.